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烹饪

亚美尼亚古老的烤箱又热起来了

它们推动了传统烹饪的新方法。

芭芭拉·伍尔西 2022年8月30日

在南极洲吃得好

在足智多谋和来自国际邻居的一点帮助下，一支志愿者队伍在冰天雪地中茁壮成长。

撒母耳Lin-Sommer 2022年8月23日

太阳能发电

太阳能炊具能拯救世界吗?

这项古老的技术比以往任何时候都更重要。

安妮Ewbank 2022年5月31日

贝蒂克罗克测试厨房的无名女性

对许多克罗克特人来说，这份工作迷人、充实，而且“几乎是颠覆性的”。

安妮Ewbank 2022年3月21日

殖民时期印度早餐咖喱的奇特案例

即使大英帝国挪用了咖喱，正宗的咖喱也征服了当地官员的餐桌。

莉莉凯尔特人 2022年2月16日

在这家亚美尼亚餐厅，烤箱是卫星天线

“阳光餐”是用阳光做的。

拉斐尔Tonon 2022年1月4日

Villaseca,智利

科迪勒拉太阳能餐厅

在这家沙漠餐厅，食物是用太阳能烤箱烹饪的。

科尔尼、内布拉斯加

莫里斯出版社烹饪书店

在这个神奇的收藏里，你可以买到由教堂女士、摩托车俱乐部和小丑制作的食谱。

当美国人梦想有厨房电脑时

最终的设备被证明既昂贵又不实用。

亚历克斯凯彻姆 2021年7月21日

复活古罗马人最爱的调味品的团队

在两千年的废墟中制作鲜味。

拉斐尔Tonon 2021年6月24日

寻找放射性玻璃器皿的收藏家

他们的工具是黑灯和盖革计数器。

Amiee麦克斯韦 2021年5月17日

用这个在线档案来烹饪你的地方印度食谱

一个学生项目正在将印度次大陆的社区烹饪书数字化。

Sharanya迪帕克 2021年5月3日

英国饼干到底是什么?

为什么它需要“折断”?

和深灰色 2021年3月19日

现在在线:一个致力于西非食物遗产的免费图书馆

一个新的互联网档案使该地区的烹饪历史比以往任何时候都更容易获取。

Vonnie威廉姆斯 2021年2月22日

世界各地的130个鸡汤食谱

一本新的食谱专门介绍了这种舒缓、治愈的食物。

凯拉·斯图尔特 2020年11月30日

发明自动电饭煲之战

日本科技界的大腕们争相将它们推向市场。

安妮Ewbank 2020年7月31日

《苏联饮食食谱》:像在苏联一样吃

通过制作共产党批准的披萨。

Dalia沃尔夫森 2020年7月20日

切罗基厨师带回北美失落的美食

对传统食物的研究使他们在肯塔基州的一次考古挖掘中得到了启示。

埃里克·j·华莱士 2020年6月4日