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融合的食物

Yrdyk、吉尔吉斯斯坦

邓根家庭餐厅

在吉尔吉斯斯坦的伊塞克-库尔湖畔，一家人正在烹制一顿盛宴，讲述着一个民族流亡的悲惨故事。

丘吉尔的臂章

这家有238年历史的酒吧决定改变自己的形象:它开始供应泰国菜。

加利福尼亚州洛杉矶

金泰美食

在北好莱坞交换市场的美食广场里，你可以找到泰国和老挝边境的特产。

加利福尼亚州长滩

Appu的咖啡馆

一位医生的退休计划包括在一家医院的一楼开一家屡获殊荣的墨西哥-印度餐厅。

在格陵兰岛，泰国餐馆供应鲸鱼皮寿司和驯鹿炒粉

一个庞大的移民社区使他们的菜肴大受欢迎。

凯蒂·洛克哈特 2019年9月30日

墨西哥城，墨西哥

Helu’s Productos Árabes

这家隐蔽的小餐馆反映了墨西哥黎巴嫩移民的历史。

布鲁克林，纽约

婆婆家的咖啡馆

苏联无情的搬迁运动催生了一种新烹饪，而这家简陋的餐厅。

炒杂碎三明治

19世纪，中国移民发明了一种早期的新英格兰融合三明治，但由于太咸而引起了争议。

Yakamein

这种混合了酱油、克里奥尔香料和意大利面的混合汤是新奥尔良大熔炉的体现。

墨西哥汉堡

这道丹佛特色菜融合了墨西哥和美国美食，是最舒适的食物。

亚马逊的日本移民如何创造了一种新的烹饪

当地的鱼刺身和青木瓜泡菜提供了一种家乡的味道。

拉斐尔Tonon 2018年12月28日

Fujisan面包

世界在这种编织面包中碰撞，它吃起来像奶油蛋卷，看起来像富士山。

Banh Pia

这种月饼酥脆的外表被奶油般的、有时散发着恶臭的内核所取代。

Amarula Brigadeiro

巴西甜点配上南非甜酒，一种独特的款待就诞生了。

日本海军咖喱

这道咖喱是为了庆祝日本的海洋历史。

土豆泥核桃蛋糕

韩国的hodu kwaja通常是用红豆沙填充的，但多伦多的一家面包店却加入了一个美味的惊喜。

Kapsalon

这道融合了薯条、沙瓦玛、融化的奶酪、大蒜酱和辣参巴的大熔炉小吃。

花生酱饺子

一种独特的四川饺子现在是蒙特利尔的特产。