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牡蛎

Kilcolgan、爱尔兰

莫兰的牡蛎小屋

两个多世纪以来，这家家族经营的餐馆一直在供应爱尔兰最好的牡蛎。

当地社会以可持续的方式收获数十亿牡蛎

自然资源保护主义者应该从原住民的历史中寻找出路。

戴安娜哈贝尔 2022年5月13日

一种神秘的蠕虫正在威胁华盛顿牡蛎的未来

从1000年前的贝壳中发现的线索可以揭示寄生虫的过去，也预示着未来。

卡莉Cassella 2022年4月19日

青鳃牡蛎

北卡罗来纳的时令美食由海藻带来。

新奥尔良，路易斯安那州

牡蛎人行道

牡蛎被剥了壳，餐厅也关门了，只剩下20世纪40年代的水磨石人行道。

马萨诸塞州的波士顿

联合牡蛎馆

这家有近200年历史的餐厅包括一位流亡的法国王子JFK和一个非常饥饿的Daniel Webster。

纽约，纽约

中央牡蛎酒吧

自1913年以来，这座地下牡蛎屋一直是中央车站的明珠。

在一个逃离奴隶制的小镇，牡蛎节庆祝黑人文化和反抗

这些炮弹可能曾经指引过自由之路。

Tarisai Ngangura 2019年12月12日

苏格兰爱丁堡

皇家咖啡馆

来品尝牡蛎，留下来欣赏历史上无数发明家的珍贵艺术品，以及苏格兰人最喜爱的户外运动。

卡塔尔多哈

珍珠纪念碑

这座喷泉向卡塔尔的采珠历史致敬，采珠是石油诞生前的第一产业。

北卡罗来纳人是如何学会爱上他们的绿牡蛎的

这种时令美味被废弃了几十年。

詹妮弗大米 2019年4月29日

醉心于奢侈的胖子俱乐部

在19世纪的美国，文化焦虑导致一些群体认为肥胖是一种乐趣。

罗西尼Chaki 2019年1月17日

牡蛎是如何让国王满意和女人掌权的

在cancanale，季节性的男性缺席意味着女性在掌控局面。

利Chavez-Bush 2018年10月26日

世界牡蛎公开赛

欢迎来到剥牡蛎的奥运会。

波士顿刺杀犯

这个被称赞的牡蛎剥壳器既优雅又危险。

惠特布尔牡蛎节

每年7月，一个海滨小镇都会以美食比赛、海洋主题游行和大量新鲜海鲜向当地的软体动物致敬。

纽约对巨大牡蛎的贪得无厌的胃口

最近在哈德逊河发现的一种巨大的软体动物是两个世纪以来备受欣赏的巨型双壳类动物的最新例子。

杰西卡·利·赫斯特 2018年8月1日

乔治亚州萨凡纳

针尖文物博物馆

一个独特的博物馆，专门献给Gullah-Geechee人，坐落在一个古老的牡蛎罐头厂里。