沿着一条小街往里走在法国的安全套酒吧里,有一个18世纪的酒窖,这里收藏着世界上最多的陈年阿玛尼亚葡萄酒。阿马尼亚克(Armagnac)是法国最古老的烈酒,由三个AOC产区(原产地名称Contrôlée)中的一个或多个产区的白葡萄酿制而成。传说这种精神是火枪手达达尼昂的最爱,他是真实的历史人物,是作家大仲马小说的灵感来源。
参观酒窖的游客可以观看一段关于历史上经营阿马尼亚克酒庄的家族的短片,以及阿马尼亚克葡萄是如何种植、蒸馏和陈酿的。有了这些知识,你会被带到古老的石头地窖的另一个部分,那里有一个拱形的天花板,里面有更多的木桶和一堆更古老的阿玛尼亚白兰地。
在高天花板的房间里,阿马尼亚克在桶中成熟的香气令人陶醉。厚厚的石墙被以“天使的份额”为食的微生物染黑,或者是橡木桶中酒精的蒸发,都可以讲述一两个故事。货架上摆放着不同形状和大小的瓶子,有些瓶子里装的是1868年的阿玛尼亚葡萄酒(Armagnacs)。
一个古老的铜蒸馏器搁在很可能是城堡橘园的地方。这些巨大的、可移动的蒸馏器曾在该地区的农场之间穿梭,沿途蒸馏阿马尼亚克。
外面的美国国旗表明,这座阿马尼亚克酒庄现在归佛蒙特州的拉吉·巴克塔所有,他是有史以来最大的阿马尼亚克酒出口到美国的出口商。在您免费参观酒窖之后,一定要去商店品尝阿马尼亚克酒。
酒窖和商店在Château库尼亚克开放时间为星期一至五上午十时至中午十二时及下午二时至五时
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