虽然有些博物馆馆长把用餐选择视为一种事后考虑，但另一些人则把食物视为他们整体愿景中不可分割的一部分。潜伏在一些世界上最伟大的博物馆里的是休闲的cafés和与艺术和展览齐名的大餐馆。在某些情况下，餐厅的菜单是对博物馆总体概念的深思熟虑的延伸——想想前殖民时期的菜肴和致力于美洲原住民历史的博物馆里的土著主食。还有一些地方，比如台湾的一个特殊景点，以可食用的形式重现了他们最著名的一些作品。

从藏在德里国家工艺博物馆(National Crafts Museum)里的一家主打罕见印度地方菜肴的餐厅，到葡萄牙博物馆里主打面包的高碳水化合物自助餐，这些餐厅中有许多都自豪地代表了东道国的民族美食。还有一些——比如世界上最古老的博物馆餐厅，坐落在令人瞠目的维多利亚式高天花板空间里——简直令人叹为观止。当然，食物博物馆通常有很棒的美食选择。还有什么比吃一碗拉面更好的方式来结束去拉面博物馆和主题公园的旅行呢豚骨?