当大多数人想到枫糖浆的生产，他们想象的煎饼可能是在农村，而不是一个人口不到100万的城市——他们当然不会想象纵火和皇室。当他们去参观时，一切都变了Vanier Museopark Sugar Shack位于加拿大渥太华，被认为是世界上最城市化的枫糖浆生产商。
非营利的Vanier Sugar Shack糖果屋位于距离渥太华国会山约5公里的历史法语区Vanier，周围环绕着17.5英亩的森林。每年，一群“枫农”志愿者会敲打枫树，收集枫汁。他们还会从邻居加拿大总督那里收集枫汁。因为总督代表着君主制，枫树种植者基本上是在收获适合国王的树液。他们的努力每年能生产出400到600升枫糖浆。
2020年，悲剧发生在瓦尼尔博物馆公园的糖屋，一场毁灭性的纵火袭击摧毁了这座历史建筑。重建工作立即开始，显示出社区的团结。经过改进的新建筑在2023年枫木收获季节重新开放。
三思而后行
博物馆公园一年一度的糖节在3月底到4月初举行。该项目通常包括烹饪体验、传统音乐、家庭活动，以及品尝当季第一批枫糖浆的充分机会。beplay app官网
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