你不需要穿一件厨师夹克来做一顿精致的饭菜。你甚至不需要餐馆。你可以挤在皇后区一家酒窖的后面，卖一些当地最好的墨西哥海鲜，赢得一群狂热的追随者。
佩德罗·罗德里格斯靠卖东西出名了Cócteles de camarones在皇后区杰克逊高地附近的一个露天小摊上。在夏天的周末，粉丝们会排起长队，品尝一杯甜咸咸的罗德里格斯虾和章鱼鸡尾酒，在拉丁裔社区中传播这样一个消息:在炎热的天气里，这里是品尝墨西哥海滨的好去处。受欢迎程度让他搬到了室内，到了一家酒窖的后面，他在那里设立了一个座位柜台，增加了菜单。
如今，游客全年都可以在这家小熟食店的后面点到同样的牛油果cocteles他已经服役多年了。他列出了自制番茄酱、洋葱、酸橙、橙汁和蛤蜊汁，但其余的都是秘密。你可以在上面放虾、章鱼，或者每种都放一点。这里还提供一系列墨西哥海鲜，包括油炸海鲜Flauta de cazón搭配角鲨、章鱼玉米饼和海鲈鱼酸橘汁腌鱼，配上酥脆的烤肉饼。
它的位置在一个日常杂货店的后面，掩盖了罗德里格斯对细节的关注，从他对海鲈鱼肉馅卷饼的处理就可以看出。在煎炸的时候，他偷偷地把蛋黄酱、香菜和成熟的鳄梨塞进口袋的缝隙里，在纽约市这个嘈杂的角落里，一股清新的气息把你带到海滩上。
出发前要知道
在第80街有一个订购窗口和室外座位。
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