乍一看，肯尼迪饼干阁楼只是一组公寓楼，带着一个宜人的庭院，位于剑桥中央广场附近一条安静的街道旁。但砖瓦上的一系列牌匾显示，这里曾是F.A.肯尼迪蒸汽面包店的旧址，1891年，无花果牛顿(Fig newton)——以附近的牛顿镇命名——就是在这里首次构思和生产的。
这家面包店建于1875年，后来被Nabisco收购(该公司至今仍在销售无花果牛顿)。工厂最终关闭，但后来进行了翻修，改造成142套公寓。翻修工作包括保留这座历史建筑的某些元素，包括将原有的烤箱融入几间公寓和走廊。
建筑内部只允许居民进入，但庭院入口对那些希望看到剑桥烘焙历史的人开放。
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