Edivo Vina酒庄-德莱埃，克罗地亚-胃之暗箱

喝酒的关键是潜水是为了确保潜水是第一位的。这是一种被埃迪沃·维纳完善的操作顺序。这是克罗地亚第一家也是唯一一家水下酒庄，如果你想要自己亲手挑选的、爬满藤壶的、水下陈酿的葡萄酒，你必须潜入水中才能找到。

这家位于克罗地亚佩列沙茨半岛的另类酒庄是Edi Bajurin的创意，他把自己最喜欢的两个爱好结合起来，创造了一个意想不到的冒险。他推测，在水下20米(72英尺)陈酿的葡萄酒会比在陆地上保持更恒定的温度，而海底的寂静会让他的葡萄酒口感更顺滑。

多年的试验带来的咸味葡萄酒并不短缺，或许还有几条喝醉的鱼让巴尤林明白，普通的软木塞无法阻止葡萄酒流入大海，反之亦然。他开始在软木塞上涂上两层蜡，把瓶子放在陶土双耳瓮里陈年，然后把双耳瓮倒挂在特制的笼子里，以防止口渴的潜水员偷走他的产品。

因此，每一瓶埃迪沃·维纳(Edivo Vina)的“神秘导航”(Navis Mysterium)(从红色开始)plavac马里葡萄,生长在达尔马提亚海岸)经过18至24个月的陈酿后，散发出独特的松木香气，双耳罐上覆盖着独特的贝壳和藤壶。虽然海底平静能使葡萄酒更顺滑的说法缺乏科学依据，但神秘海底始终带有特别的果味和辛辣味。

如果潜水不适合你，那就在陆地上的酒吧里惬意一下吧。让你的朋友淋湿。还是原来的酒。