今年九月，一家咖啡馆东京浅草区将提供1000碗食人鱼拉面。这款拉面是用巴西港口城市玛瑙斯出产的300公斤食人鱼制成的，即使不是世界上的，也可能是日本的第一个同类拉面。这本来是个玩笑。

总部位于东京的活动公司Holiday Jack的创始人兼首席执行官汤姆·矢野(Tom Yano)在巴西亚马逊度假时萌生了这个想法。在他每天捕鱼、烹饪和吃食人鱼的过程中，矢野从当地人那里获得了食谱，并特别迷恋上了一种名为“食人鱼”的汤食人鱼卡尔多巴西潘塔纳尔地区常见的美味佳肴。硬骨鱼被切成块，用番茄汤和蔬菜、香草一起炖。“味道真的很好，”他说。“这就是为什么我认为食人鱼汤和拉面会很搭。”

回到他的祖国日本，矢野张贴了一篇文章在他公司的网站上宣布要举办食人鱼拉面活动。“世界上第一个食人鱼拉面诞生了!”标题是。但这篇关于“世界上最凶猛、最危险的鱼”的耸人听闻的文章在最后一行厚脸皮地写道:“非常感谢您阅读到最后。”这只是愚人节的玩笑，并没有提供食人鱼拉面的实际计划。”尽管有免责声明，矢野说，还是有500多名日本和国际粉丝打来电话询问门票。“我没想到这篇文章会引起轰动，”他说。

鉴于大家的兴趣，矢野将继续举办这次活动，并将提供他认为是世界上第一个食人鱼拉面。“这个笑话变成了现实，”他说。矢野花了300万日元(约合2.8万美元)将2000多条新鲜冷冻的整条食人鱼从巴西空运到日本，这让海关人员感到困惑，他们在成田机场扣留了这些鱼13个小时。

这个过程对假日杰克来说并不新鲜。矢野告诉我，三年前，品川市宣布了一项捕食人鱼的活动，引起了类似的反响承认这也是个玩笑。再一次，他坚持了下来，现在是“假日杰克”的第三个半年一次的食人鱼钓鱼活动。他卖去年4月的那部电影有2500张票。

Yano与成田拉面店(Naritaya Ramen Shop)的厨师合作，开发出了他所谓的“食人鱼”食谱。成田拉面店位于东京著名的观光区浅草区。一碗拉面、蔬菜和“100%食人鱼肉汤”的价格为3000日元(28.20美元)，在上面加上一整条油炸食人鱼需要支付费用另加2500日元(23.54美元)。

人们对淡水鱼的烹饪价值看法不一。矢野喜欢吃鲜肉，他说:“味道很好，有点像红鲷鱼——几乎一样。”其他人把它比作檬鲽而巴西人则更倾向于用a丰富的乳脂状”考虑一下春药。河的怪兽杰里米·韦德则不同，他说:“这是一种骨瘦如柴的肉。”添加“有些人说这就像钢棉和针混合在一起。”

的拉面将被送达9月20日下午5点至9点，21日至23日上午11点至晚上9点，在最近开业的矢野餐厅忍者咖啡馆和酒吧。这些身着制服的服务员在日本古老的忍者大本营伊加接受了一个月的训练，他们不仅负责点菜和管理食物，还会表演武术，比如投掷补血到吹飞镖，以防单独吃食人鱼拉面太过平淡。

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