在铁制的城墙内美国的墓地——在橡树的树荫下，坟墓的半影下——你可以说许多人“安息了”。然而，就在不久前，仍在呼吸的人聚集在墓地里，安静地休息和用餐。

在19世纪，尤其是在19世纪后期，在墓地吃零食的现象在美国各地都有。不仅仅是在蜿蜒的墓地林荫道旁嚼着苹果。由于许多城市仍然缺乏适当的娱乐场所，许多人在当地的墓地野餐。那时候，满是墓碑的田野是最接近现代公园的地方。

例如，在俄亥俄州的代顿，维多利亚时代的妇女挥舞着阳伞，穿过林地公墓的群众集会，前往她们的家庭场地吃午餐。与此同时，纽约人在曼哈顿下城的圣保罗教堂墓地散步，他们提着装满水果、姜片和牛肉三明治的篮子。

一些记者称之为在墓地吃东西成为一种“时尚”的原因之一，是流行病在全国肆虐:黄热病和霍乱肆虐，孩子不到10岁就夭折了，妇女在分娩时死亡。对于许多家庭来说，死亡是一个经常来访的人，在墓地里，人们可以与家人和朋友“交谈”，并与他们一起吃饭，无论是在世的还是已故的。

1884年，一位年轻人在解释为什么他的家人——母亲、兄弟、姐妹们——选择和父亲一起过感恩节时解释说:“我们要和父亲一起过感恩节，就像他今天和去年一样充满活力。在墓地吃饭．“我们带了吃的东西和煮咖啡用的烈酒灯。”

野餐和放松的趋势也可以理解为开花乡村公墓运动．而美国和欧洲的墓地长期以来都是艰苦的地方beplay体育官网电脑板在教堂内，充满了死的警告为了提醒人们不要犯罪，新的墓地位于市中心之外，设计得像花园一样，可以放松和美丽。花朵图案取代了头骨和交叉的骨头，欢迎公众来欣赏场地。

在墓地吃东西，过去有，现在仍然有。人们在世界各地的死者中野餐，从危地马拉来希腊部分地区类似的与祖先共进晚餐的传统在整个亚洲都很常见。但是很多美国人认为在当地公墓野餐是一种不明智的选择。可怕的节日这种批评，尤其是来自老一辈的批评，并没有阻止年轻人在墓地见面。。相反，它引发了关于行为得体与否的争论。

在这个国家的一些地方，比如丹佛，去墓地野餐的人越来越多，甚至考虑过警察的干预。墓地里到处都是垃圾，这被认为是对其神圣性的侮辱。在一份关于这些混乱集会的报告中，作者写道，“成千上万的人把沙丁鱼罐头、啤酒瓶和饭盒撒在地上。”

尽管在一些社区，这种可怕的野餐被认为是“讨厌的事”，但它们确实给了参与者一种令人钦佩的气氛。一位记者称赞了这样一个事实:野餐者看起来在令人沮丧的情况下快乐，甚至还说这是一种“值得培养”的品质。休闲时尚En plein air不过，在地窖里吃饭很快就会结束。

在20世纪初，墓地野餐仍然是边缘文化的主要内容;然而，到20世纪20年代，它们的受欢迎程度开始下降。医学的进步使得早死不那么常见，公园在全国各地如雨后春笋般涌现。这是一个不那么有趣的用餐场所的配方。

今天，美国人讨论这一趋势已经有100多年了，你很难找到许多墓地，尤其是在大城市，有政策或可用的土地允许野餐。例如，布鲁克林的绿木公墓(Green-Wood Cemetery)就有明确的禁止野餐的规定。

但这种时尚在美国并没有完全消亡。这个国家的移民人口包括一些社区，他们保留着与逝去的亲人共进晚餐的传统，墓地也会偶尔举行公共活动，以弘扬早期时代的精神。还有一些零散的墓地，你也可以在墓碑之间野餐，尤其是如果你认识一个有相当大一块土地的家庭。在这种情况下，你所需要的只是一个装满食物的野餐篮，你和你的无畏的团队就可以参与到古老的美国传统中了。记得用完后要收拾干净。不这样做的惩罚可能是严重的。

本文最初发表于2018年4月20日。它于2021年10月13日更新，并进行了少量编辑。

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