建立在一系列耶路撒冷之旅是英国最古老的旅馆，据说曾接待过一些历史上著名的客人。
根据传说，这家酒吧在12世纪被用作前往耶路撒冷的十字军的茶点。有些故事甚至讲述了骑士们在狮心王理查德的指挥下，在与撒拉逊人或任何挡在他们路上的人战斗之前，随便在酒吧里停下来喝杯啤酒。
这家酒吧位于诺丁汉城堡下面的悬崖底部，最初是一家酿酒厂，在12世纪为诺丁汉人提供一种无菌饮料。从那时起，酒吧就一直在原来的地方，藏在城堡前的石墙里。虽然现在的建筑不能追溯到12世纪，但它的位置与城堡啤酒屋相同。
的诺丁汉生活博物馆位于“Trip”附近的Brewhouse建筑内
在12世纪，城堡下面的岩洞是酿酒的完美环境，在现在的酒吧下面的一系列酒窖和地下通道中，仍然可以看到这个原始酿酒厂的遗迹。人们还发现了它在中世纪使用的证据，包括一条从城堡通往酿酒厂的说话管，在那里可以订购啤酒。
虽然你不能再通过洞穴管道下单了，但这家酒吧至今仍是诺丁汉历史上的一个固定景点，也是诺丁汉的一大骄傲。
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2011年12月5日
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