在一座经过翻修的11世纪小修道院里在法国农村，东正教修士frires Jean用修道院花园的农产品烹制美味的应季菜肴。千变万化的盘子带着艺术气息上桌:前世弗瑞特·让是时尚摄影师和记者吗．
弗朗蒂尔·让30多岁时出家，并很快被任命为修道院主厨。他在希腊的一所修道院为他的兄弟们做饭，之后在耶路撒冷附近的一所修道院呆了几年，总是使用当地的食材。现在，他回到了他的出生地，一个郁郁葱葱的山区，那里点缀着死火山和古老的巨石。他从旅行中获得的灵感一直存在于他的食谱中——除了共享的盘子(灵感来自中东的mezze)和丰富的新鲜蔬菜，这是他在希腊时留下的遗产。
朝圣者、艺术家和好奇的流浪者都被邀请来体验圣福伊修道院的生活，前提是他们准备好沉浸在修道院的生活中几天。这座修道院一直是人们热爱的工作，它缺乏现代设施，但它用金箔壁画、壮观的山谷景观和fr
出发前要知道
斯基特圣福伊是弗朗蒂丝·让和约瑟夫的家。然而，游客不能简单地到达并期待一顿饭。在计划旅行时，提前通过电话或电子邮件与僧侣联系．(弗朗蒂尔·让说英语，但电子邮件可能最适合不会说法语的人。)预计至少停留两天，建议客人自带睡袋。
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