在一个拥挤的城市老巴拉德酒公司(Old Ballard Liquor Company)以新鲜的原料酿造出一些令人愉悦的不同烈酒。
这家位于巴拉德的精酿酒公司于2013年由当地企业家、前船工莱西(Lexi)开设，有一种实验室的氛围，瓶子和罐子里装满了发酵的水果和其他原料，酒厂正在寻找清爽的新口味。这家年轻公司的旗舰饮料是一种名为“樱桃弹”(cherry bounce)的历史酒的变体，这是一种加入了樱桃的酒，酒精含量高于正常水平。然而，老巴拉德的樱桃弹，使用了一种被称为“酸樱桃派”的稀有樱桃品种，创造了一种独特的味道。莱西计划在未来扩大他们的烈酒产品线，包括伏特加和aquavits。
目前，任何想参观这家店并品尝老巴拉德独特饮料的人都可以在他们的Facebook页面上找到品酒室的营业时间，然后前往作为他们运营基地的海滨仓库。一定要停下来，了解所有的酒厂和伏特加注入!
走之前要知道
这家店现在已经关门了，但店主很快就要在附近的大街上开"Skal"了!
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