1961年4月12日，尤里加加林成为第一个绕地球飞行的宇航员。他被称为苏联英雄，至今仍是最著名的宇航员之一在太空旅行的历史上．
几十年后，在苏联解体和加加林在一次喷气式教练机坠毁中丧生的很久之后，他作为太空第一人的遗产仍然受到人们的尊敬，尤其是在美国Kafe加加林这是一家位于白俄罗斯布雷斯特的苏联主题餐厅，以加加林的一切为主题，同时为克里姆林宫服务甚至可能让斯大林满意的菜肴
这是一个独特而奇异的就餐场所。外面的座位是一辆20世纪60年代风格的加长轿车里的一系列隔间，以苏联海滩度假为背景装饰，并不完全适合寒冷的内陆白俄罗斯。在里面，迎接你的是满面笑容的尤里·加加林(Yuri Gagarin)，他在一幅壁画中被描绘成完整的宇航员装备。1961年4月12日的剪报装饰着前面的墙壁，用作餐垫，而电视上无休止的黑白新闻短片则把你带回到苏联太空计划的高空。天花板上悬挂着共产党的旗帜，餐巾纸和菜单上装饰着苏联的星星。
但加加林餐厅不仅仅是对尤里·加加林的怀旧圣地，与宇航员早期的太空食物相比，菜单上的白俄罗斯和苏联经典食物简直是天外桃源。
当加加林被发射到太空时，你可以吸一口充满活力的粉红色开胃菜罗宋汤汤。加加林回到地球的时候，你就会狼吞虎咽地吃vareniki饺子和成堆的draniki这是白俄罗斯土豆煎饼的主食。这里有丰富的啤酒、葡萄酒和伏特加可供选择，你可以把猪排或鸡肉基辅吞下，仿佛穿越到了过去的时代。
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