雅克家族成立于1896年巧克力工厂使整个尤彭工业区充满了甜蜜的糖味。这个博物馆专门展示巧克力的所有东西，坐落在工厂的一个附件里，并认为自己具有教育意义:重点是向游客展示和解释巧克力的制作过程。
该博物馆涵盖了可可生产过程的每一步，从可可的种植和处理一直到成品的制作。它还包括一些展览，旨在突出不同文化中伴随着或曾经伴随着巧克力品尝的各种仪式。这些展品包括18世纪和19世纪用来展示巧克力美味的瓷器、不同的广告方式和用于分发巧克力的自动售货机。
在参观过程中，有一段时间，游客可以站在高于工厂车间的人行天桥上，观看下面制作巧克力的过程。
当然，游客们也被鼓励在离开之前先去巧克力屋买些零食带回家。
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