胡椒博士博物馆-韦科，德克萨斯州-胃暗箱

自流装瓶厂，现在是胡椒博士博物馆。拉里·d·摩尔/CC BY-SA 3.0

最古老的主要制造商胡椒博士于1885年在美国德克萨斯州中部的韦科镇首次生产和销售。作为德克萨斯州的国饮，不去参观胡椒博士博物馆的韦科之旅是不完整的。

胡椒博士博物馆于1991年向公众开放，其前身是自流制造和装瓶公司大楼。第一座专门为胡椒博士建造的建筑，自流制造和装瓶公司大楼于1906年完工。胡椒博士一直在那里装瓶，直到20世纪60年代。

胡椒博士博物馆和自由企业研究所是一个私人的非营利组织，并不由胡椒博士的母公司拥有或经营，但它的使命仍然是通过保存、解释、收集和展览与这个国家软饮料工业历史有关的物品来教育和娱乐公众。虽然该博物馆不是由其主要产品的母公司拥有或经营，但它确实得到了Dr Pepper Snapple集团的一些资金支持。

克莱门茨自由企业研究所(W.W. Clements Free Enterprise Institute)致力于对德克萨斯州的学生进行有关美国生活基础经济体系的教育。以软饮料行业为模型，教授学生生产、开发和营销产品，该研究所在博物馆的顶层建立了一个专门展示克莱门茨和他的生活哲学的展览。

该博物馆被列入国家史迹名录，被称为“Pepper博士的家”，有整整三层楼的展品，一个装满Pepper博士纪念品的beplay体育官网电脑板礼品店，还有一个正在工作的老式苏打水喷泉。这家礼品店曾经出售胡椒博士(Dr Pepper)，它是在美国最古老的仍在运营的工厂里装瓶的。胡椒博士在德克萨斯州的都柏林装瓶，使用的是皇家纯甘蔗糖，而不是其他软饮料制造商使用的玉米糖浆。都柏林胡椒博士于2012年停产。