Cricova采用了在很多方面,它都是另一个层次的“葡萄酒之城”。在这个名不见经传的摩尔多瓦小镇下方约260英尺的地方,有超过75英里的石灰岩洞穴,里面有大约130万瓶葡萄酒。

到20世纪中期,克里克罗瓦镇周围的肥沃地区毫无问题地成为了苏联的主要葡萄酒产地。然而,他们确实在存储所有这些数据时遇到了问题。

方便的是,挖掘大量的石灰石建造附近的首都奇基尼纽古留下了一个庞大的地下洞穴网络,凉爽干燥,非常适合陈酿和储存葡萄酒。随着越来越多的石灰石被开采来建造城市,更多的地下空间被创造出来皇家收藏的瓶装葡萄酒。后Milestii Mici克里克罗伊瓦是摩尔多瓦的另一个地下酒庄,是全球第二大酒窖。

今天,这个地上的酒庄是一个万事通,生产150多种风格的酒,包括马斯喀特、黑比诺、赤霞珠和长相思等基本款,但也有独特的当地品种,如rkaţiteli而且阿里高特。组成地下酒都的“街道”和“大道”以它们储存的葡萄酒命名,帮助导游通过微型火车引导游客通过网络。这家酒庄最著名的是生产一种名为kodrinskoie,利用法国僧侣多姆·皮埃尔的著名方法Pérignon。根据巴尔干半岛的洞察力在那里,一个由5名女性组成的团队将多达3.5万瓶起泡葡萄酒放在木槽中45度旋转,以促进沉淀物的移动。

尽管这是一个夸张的地下怪地方,但它是所有前往苏联的官方代表团的访问点,甚至在苏联解体后,这里仍然收藏着各种政治要人的收藏品。安格拉·默克尔、约翰·克里、乔·拜登和佩特罗·波罗申科都参观过,并被赠送了私人收藏空间。弗拉基米尔·普京在这里有令人印象深刻的葡萄酒,而且《福布斯》一辆镀金的微型汽车载着他穿过隧道。虽然没有政治家,第一个进入太空的人,尤里加加林据说他在洞穴里迷路了好几个小时(导游喜欢开玩笑说,对他来说,进入太空比进入太空更容易从酒窖里出来)。

也许最令人震惊的是,赫尔曼的葡萄酒收藏Göring他是希特勒的亲信之一,也在这里休息。在红卫兵占领柏林后,他收集了2000多瓶葡萄酒,这些葡萄酒来自二战期间被德国占领的地区,被带到这里继续陈酿。

每次参观结束后,游客可以在该设施的五个豪华品酒室中的一个品尝一系列的葡萄酒,包括以海洋为主题的“海底”(the Sea Bottom);“总统大厅”,用来接待官方代表;以及毫不含糊的“壁炉室”。

你可以随意从店里买多少酒就买多少。克里奥瓦不会很快用完的。

走之前要知道

这些洞穴之所以适合储存葡萄酒,是因为全年温度约为54华氏度。相应的衣服。关于旅游的信息可在Cricova的网站



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