如果你相信西藏的游牧民族，酥油茶可以帮助你入睡，增加你的性欲，让你像它来自的野兽一样强壮。这种奶油混合物是用发酵的普洱茶，加盐冲泡而成，上面浇上发酵的牦牛黄油。一些黄油融化在茶里;那块状的剩余物汩汩地流到杯底。最后是烤大麦粉和奶豆腐。这种咸的、脂肪的混合物可能是一种后天养成的口味。一些地区会把它做得更甜，而另一些地区则会增加钠含量。

这些脂肪有一个特殊的目的:帮助寒冷的青藏高原上的农民度过他们的一天。在海拔超过17000英尺的高处，工作有时很辛苦，而且总是很冷。牦牛黄油能让喝它的人保持温暖，或者理论是这样的，有能量继续喝，喝，喝。酥油茶的饱腹感足以让人们把酥油茶比作汤。

当然，前提是你负担得起。牦牛不是集约化养殖的，它们自己的小牛喝大部分的奶。因此，贫穷的家庭经常卖掉黄油，喝纯牛奶茶。

在西方，酥油茶的山寨品是防弹咖啡(Bulletproof coffee)，这是一种受到企业家和时间优化者推崇的生物黑客饮料。在合适的代言人手中，防弹咖啡是一种古老的能量饮料。不过，它是用无盐黄油制成的，这种黄油来自标准的牛奶。喝酥油茶的西藏人可能会想，这些坐办公室的人是不是都希望自己像牛一样强壮。