如今，“spam”一词让人想起一种电子邮件文件夹里全是不受欢迎的求爱和潜在的骗局。
但它曾经只是一种食品，要么是“香辣火腿”的缩写，要么是“猪肩肉和火腿”的缩写，这取决于你问谁。(其他有创意的首字母缩略词，或者更确切地说是“首字母缩略词”，从那以后就出现了，包括“备用部件动物肉”(Spare Parts Animal Meat)。)
荷美尔食品公司既不喜欢用这个词来描述垃圾邮件，也不喜欢用它的首字母缩略词，它想提醒我们所有人，垃圾邮件是一种伟大的文化产物和当前的食品。根据其网站，“SPAM®博物馆是为了纪念1937年在荷美尔食品公司工厂首次创造的美味肉类。”
博物馆里有大量二战时期的午餐肉纪念品，还有一个关于二战时期午餐肉在饮食和文化中所起作用的特别展览。二战后，在夏威夷和马绍尔群岛等岛屿文化中，午餐肉仍然非常受欢迎。访问者也可以“发送自己的垃圾邮件”，并测试他们的垃圾邮件知识
走之前要知道
该博物馆于2016年4月在新址开放。
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2010年3月16日,
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