很难不得到塞勒姆街上的Polcari 's Coffee店里五颜六色的食材让人兴奋不已。
他们从1932年开始贩卖香料和咖啡豆,当时Ralph Polcari攒了足够的钱来实现他拥有一家咖啡店的梦想。这家店也有各种各样的有趣的东西,比如大量的草药、意大利面、坚果——再加上满墙的复古铜制咖啡壶、家庭照片和其他养眼的东西,让这家店有点像家族企业的博物馆。
事实上,现在的老板鲍比·尤斯塔斯(Bobby Eustace)也是这么看的,他实际上是波尔卡里的儿子。他和这家人一起工作了26年,几年前接管了这家店。“我认为自己是一个博物馆管理员,致力于与波卡里先生、拉尔夫和他们的家人一起经营这家公司。”不要害怕询问各种各样的咖啡豆,也不要错过他们夏天在店外制作的柠檬冰沙。
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