的城市赫尔辛基,这位于最北的阿拉斯加美国珍惜它那短暂而漫长的夏日。在波罗的海沿岸，一家不寻常的餐厅和酒吧结合了城市的两种传统:温暖的天气放松和户外地毯清洁。
地毯洗涤墩，称为mattolaiturit,点缀在芬兰首都的海滨。它们是芬兰一个长期传统的城市变体:在农村的湖泊里洗衣服。时至今日，芬兰人仍沿袭这一习俗，将家用地毯送到这些用松油皂清洗的特殊场所。他们把地毯洗干净，用海水冲洗干净，然后把它们挂在码头上晒干，然后享受一天剩下的时间。
2011年开业的餐厅兼酒吧Mattolaituri就在这座城市的一家酒店旁边”最受欢迎的地毯洗涤码头。咖啡馆别致、简约的设计营造了一种现代与怀旧的氛围，这有助于解释它的受欢迎程度。白天，人们在慢跑或遛狗中途停下来，喝杯咖啡和一杯咖啡korvapuusti或芬兰肉桂面包。喜欢吃早午餐的人喜欢宽敞的海滨露台。晚上，狂欢者可以享受午夜的阳光，喝着气泡酒，听着DJ，在码头游泳。在一天中的任何时候，毫无疑问，松木皂的香味从码头飘进来，与香槟的香味混合在一起。
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