基恩牛排馆-纽约，纽约-阿特拉斯暗箱

位于尽管周围的一切都发生了变化，基恩牛排馆仍然陈列着成千上万的陶制烟斗，这些烟斗曾经是为总统、作家和其他世界知名人士准备的。

一提到曼哈顿的剧院区，百老汇和时代广场就会立刻跃入人们的脑海。但该市最初的剧院区位于田德隆地区，现在被称为先驱广场。自1885年起，演员、观众和剧院经理都会去艾伯特·基恩的小酒馆小憩。传说，隔壁加里克剧院的演员们会在演出间隙冲进基恩餐厅，喝杯麦芽酒，吃一口他著名的羊排，然后再跑回舞台。

但让基恩博物馆如此与众不同的是天花板上挂着的东西:世界上最大的教堂管风琴收藏。由于烟斗是由粘土制成的，携带起来很脆弱，所以喜欢抽烟的人会把他们的烟斗放在酒馆里，供他们自己使用。基恩的名册上有超过9万名吸烟者，其中包括西奥多·罗斯福、水牛比尔·科迪、赫伯特·胡佛、阿尔伯特·爱因斯坦和贝比·鲁斯等吸烟名人。每个烟斗都有编号，进入Chophouse后，你会把你的会员资格交给一个小男孩，他会拿回你的烟斗。今天的城市法律已经结束了这段文明的过去，但Keen’s Chophouse餐厅的天花板上仍然装饰着9万根管子。当你穿过由兔子组成的房间(林肯厅、羔羊厅、莉莉·朗特里厅)，最后来到镶着木板的酒吧，酒吧上方挂着老板情妇基恩小姐(Miss Keen)诱人的肖像时，你很容易想象时光倒流，回到纽约这个角落是戏剧社区中心的时候。

今天的游客可以在这个隐藏的纽约宝石中尽情享受基恩自己的酒吧啤酒和他们著名的羊排。“在基恩斯吃羊排!”一则古老的广告写道，“这是一种提醒，让一个一直在身边的人兴奋!”这家令人愉快的老酒馆是吃排骨和喝啤酒的最佳地点!”120多年前的今天也是如此。