在19世纪中期，Cold春天酒馆被称为“冷泉中转站”，一个公共马车站。当时，任何想从洛杉矶到旧金山的人都必须乘坐公共马车穿过圣伊内斯山脉的圣马科斯山口。疲惫的旅行者会在酒馆里吃完饭，然后重新登上他们的驿站马车，马车已经为他们继续下山的旅程补充了新的马匹。
一个世纪过去了，冷泉酒馆并没有太大的变化。被一片树林和一条流过场地的小溪覆盖，场地由几栋建筑组成，包括原来的酒馆，现在用作餐厅，以及旁边的小木屋酒吧。除了著名的三尖三明治(得名于它包含了三角形的牛肉)，配上自制的山葵酱，他们还供应野味，如鹿肉、兔子和水牛。
游客还可以看到酒馆后面的老“路帮屋”。1868年，中国移民在圣马科斯山口铺设收费公路时，建造了“路帮屋”(Road Gang House)作为避难所。餐馆附近的另一幢建筑是棚屋，供马夫们歇脚，把马加或移到马车上。棚屋现在是一家礼品店。
冷泉酒馆位于154高速公路沿线的驿站公路上，是这个由数英里的树木和道路组成的地区唯一的一站。尽管如此，周末的时候这里还是人满为患，人们喜欢吃三尖三明治或野生辣椒。这是一块隐藏的宝石，疲惫的司机可以在这里享受午餐、晚餐和乡村风景。
走之前要知道
在周末的中午时分，这家餐厅开始供应圣玛利亚式三尖三明治。他们还提供现场音乐。
在推特上关注我们，了解世界上隐藏的奇迹的最新情况。
在Facebook上喜欢我们，就能了解世界上隐藏的奇迹的最新情况。
在推特上关注我们 在Facebook上喜欢我们