联排别墅酒吧和地下酒吧

从战前的威士忌鸡尾酒到禁酒令时代的秘密地下酒吧,这家酒吧见证了一切。

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威尼斯历史的一部分自1915年以来,联排别墅是最古老的酒吧之一洛杉矶他自夸说,它作为当地酒吧的使用从未因战争、禁酒或那些讨厌的禁酒令而中断过。

在禁酒令期间,足智多谋的老板在地下室开了一家名为Del Monte的地下酒吧(藏在楼上的杂货店后面),并在整个禁酒令时期为当地人提供秘密烈酒。

非法运送朗姆酒和威士忌的小船加拿大将在前阿伯特·肯尼码头下航行,作为饥渴的洛杉矶灵魂的救世主,前往他们的命运。从那里,烈酒将通过地下墓穴和地下隧道走私进入城市,第一站就在码头的德尔蒙特酒店。

如今,联排别墅保留了它的大部分历史魅力,最近,在经过了祖父式的酒法的大肆宣传后,酒吧的地下酒吧部分重新开放了。虽然德尔蒙特酒店只在一周的特定晚上开放,但与真正的地下酒吧的低调性质不同,该建筑的联排别墅部分保持了典型的酒吧时间。

酒吧自豪地向“饮酒的黄金时代”致敬,调酒师使用经典的调酒技术和食谱,结合现代风格。每晚上演的经典威士忌酸酒,当然还有令人愉快的老式酒,让人回想起那个饮酒是一件严肃而冒险的事情,但从未没有风格的时代。

三思而后行

Windward和周边地区都有计费车,下午6点以后都是免费的。

社区贡献者
瑞秋
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2011年7月25日

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