在桑达加市场,熙熙攘攘在达喀尔市中心,烟雾从一栋摇摇欲坠的多层建筑的一个没有标记的门口散发出来。在黑暗和烟雾弥漫的内部,可能是达喀尔最有趣和最少广告的餐厅。
这是Bantyii,最受喜爱的之一dibiteries在达喀尔。Dibi是达喀尔最顶级的街头小吃:简单的腌肉块,通常是羊肉,也有鸡肉和牛肉,串成串,在基本的金属烤架上烤熟,配上法棍面包、洋葱和芥末。这种准备在整个地区都很受欢迎,许多达喀尔的餐馆都是由外国人经营的,特别是来自尼日尔的豪萨社区。事实上,Bantyii不是一家单独的餐厅,而是由来自尼日尔、马里、几内亚和塞内加尔的不同烤肉专家经营的六七个烤架的集合。顾客也同样多样化,从正在吃正餐的工薪阶层到在丰盛晚餐前享用开胃菜的富裕居民。
班提伊感觉像是通往达喀尔温暖、宽容的心脏的门户。有人说这是达喀尔音乐传奇尤苏·恩杜尔(Youssou N 'Dour)最喜欢的餐厅;只要来一次,你就会明白为什么。
从52大道和Jean Jaures大道的交汇处,沿着Jean Jaures大道向北走,经过大型DISCOVER商店,寻找右边烟雾缭绕的门口。
Bantyi营业到很晚,至少要到晚上11点。小羊肉串的价格不到50中国先令(10美分),而更复杂的产品,如花生串、肝块和大鸡肉块的价格更高。
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