要想看起来像个容光焕发的公主,你可能需要吃一只青蛙——或者更具体地说,吃青蛙的生殖器官。这是背后的部分想法hasma这是一种用雪蛙的输卵管制成的中国美食,雪蛙是中国北方山区的一种稀有物种。食用这种胶状组织,也被称为“雪果冻”,据说对肤色有好处。一些中医也建议用它治疗呼吸系统疾病等疾病。
采收者在冬天来临之前捕捉雌性雪蛙,以获取为漫长的冬眠季节储存的营养。另外,也有青蛙养殖场饲养两栖动物,用于药用或烹饪。因为雪蛙很稀有,一些企业正在转向种群更健康的物种,如美国牛蛙,来生产哈斯玛。
为了制作美味佳肴,厨师先将青蛙部分烘干,然后取出输卵管(相当于哺乳动物的输卵管)。然后他们将干燥的组织浸泡在水中,然后它就会变成一种淡而无味的白色果冻。再加上冰糖和干果,就成了一道甜的甜点汤。胶状混合物有时是在一个中空的木瓜,如图所示神奇的赛跑。
写的
苏茜阿米蒂奇来源
- blog.nationalgeographic.org/2012/10/16/were-those-really-frog-fallopian-tubes-on-the-amazing-race-dinner-plate/
- www.taipeitimes.com/News/feat/archives/2004/09/03/2003201489
- www.dailymotion.com/video/x1z7e7l
- cookwithmi.wixsite.com/cookwithmi/single-post/2015/08/13/Snow-Jelly-Hasma-with-Red-Dates
- www.flavorandfortune.com/dataaccess/article.php ? ID = 248
- www.fuchsiadunlop.com/frog-ovaries-for-dinner/
- www.asiaone.com/health/birds-nest-hashima-whats-difference
- www.cnn.com/2015/10/26/asia/singapore-hashima-frog-farm/index.html
- gbtimes.com/top-5-weird-beautifying-chinese-foods
- www.chineseherbsonline.com.au hasma端岛-雪冻_c_274.html——386343453233167
- choodoris.blogspot.com/2014/06/hasma-with-american-ginseng.html
- - 5082195 / Protected-frogs-dried-DEATH-women-young.html www.dailymail.co.uk /新闻/文章
- books.google.com/books ? id = wOPArZVCk-wC&pg = PA154&dq =端岛+ frog&hl = en&sa = X&ved = 0 ahukewi1qoujtljdahwymuakhdqua08q6aeiptae # v = onepage&q =端岛% 20 frog&f = false