每年复活节，巨型煎蛋兄弟会(Brotherhood of the Giant Omelette)都会像过去几十年一样，在法国Bessières聚会，打1.5万多个鸡蛋，煮一个巨型煎蛋，并将部分鸡蛋分发给成千上万涌来庆祝活动的观察员。
根据一个基本的故事，拿破仑·波拿巴(Napoleon Bonaparte)在访问该地区时非常喜欢他的鸡蛋，以至于他要求为他的部队准备一个巨大的煎蛋卷。所以现在，每年复活节，厨师们都要穿上白色的厨师服无边女帽．挥舞着巨大的木勺看起来更像桨，他们在镇广场的篝火上用一个大平底锅搅拌鸡蛋。这个多天的节日总是包括舞蹈、音乐或游行，但煎蛋是主要的活动。
该组织也被称为巨型煎蛋骑士，他们认真对待自己的使命:“免费、充满欢乐地准备和供应一个巨型煎蛋。”第一次是在70年代，用了几千个鸡蛋。它不仅在鸡蛋数量上增长，而且跨越了国界:从邻近的法国Fréjus到阿根廷Pigüé，其他六个城市的地方分会都在制作巨型煎蛋。
去哪里试试
-
阿布维尔
Abbeville，路易斯安那州，美国这个路易斯安那州的小镇每年11月都会煮5000多个鸡蛋。
-
马尔梅蒂巨型煎蛋节
Malmedy、比利时这座充满活力和风景如画的城市会举办巨型煎蛋节，包括音乐会和街头表演。
写的
ddojacmal来源
- www.bbc.com/news/world -欧洲- 40924634
- www.telegraph.co.uk外籍/生活/ easter-traditions-around-the-world-in-pictures / giant-omelette-bessieres-france-easter /
- www.janaecolor.com/articles/giant-omelette-egg-contamination-scare-belgium
- www.thelocal.fr 20160325/6-ways-the-french-celebrate-easter
- www.omelettegeante.fr
- walloniabelgiumtourism.co.uk / en /内容/ omelette-geante-du-15-aout-a-malmedy
- www.myfrenchlife.org/2012/05/25/the-giant-omelette-in-bessieres/
