这不是一个人经常需要的制作鸡尾酒的面糊，但汤姆和杰瑞也是如此，这是美国中西部圣诞派对的主食。这款饮料首先是将分开打好的蛋清和蛋黄混合在一起，然后加入糖和热香料，制成泡沫面糊。当作为派对鸡尾酒时，甜面糊通常会从特制的汤姆和杰瑞潘趣酒碗中舀出，倒入配套的鸡尾酒杯中，与热牛奶(或水)、朗姆酒(或白兰地)和少许肉豆蔻一起食用。结果是经典蛋酒的美味，温暖的改进。

汤姆和杰瑞的起源经常被追溯到英国记者皮尔斯·伊根策划的一个聪明的宣传噱头。故事是这样的，伊根在蛋酒中加入白兰地，制作了一种招牌鸡尾酒，以宣传他1821年出版的书，《伦敦生活》或《杰瑞·霍桑先生的白天和黑夜》。和他优雅的朋友科林斯·汤姆。根据这本书改编的话剧，《猫和老鼠》或《伦敦生活也生产于1821年，也与饮料有关。虽然这个起源故事尚未得到证实，但伊根的工作确实对饮酒世界做出了有意义的贡献:“汤姆和杰瑞，意思是沉迷于大声、醉酒的行为。

关于这种饮料首次出现在美国没有确切的记录，但在1862年，著名的纽约调酒师杰里·托马斯在他的书中发表了一份汤姆和杰瑞的配方，如何调酒，还是居家一族的伴侣。这个食谱需要惊人的5磅糖，12个鸡蛋，香料和半杯牙买加朗姆酒。(现代的潘趣拳更注重热量的节制。)

历史学家不清楚为什么汤姆和杰瑞会成为美国中西部地区圣诞节的主食，但它足够受欢迎，值得一个家庭手工业汤姆和杰瑞饮料套装，包括潘趣酒碗和马克杯，上面用古英语字体刻着饮料的名字。哈泽尔-阿特拉斯和麦基玻璃公司生产的牛奶玻璃汤姆和杰瑞套装在20世纪40年代到60年代相当普遍。一个纽约时报文章关于鸡尾酒的评论引用了作家吉姆·德尔格的话，他写道一本关于威斯康辛州历史酒馆的书他推测，汤姆和杰瑞之所以成为威斯康辛州的主食，是因为该州对白兰地饮料很有兴趣，而且以乳制品闻名。也许最重要的是，美国中西部的严寒无疑巩固了这种温暖的饮料在该地区冬季饮酒传统中的持久力。

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