这7个当地美食盒让你品尝旅行的滋味

让新奥尔良的果仁糖，泽西海岸的海盐和其他标志性的美食送货上门。

通过劳拉Kiniry 2020年6月11日

尽管美国各州正在以不同的速度重新开放，COVID-19仍然让我们大多数人远离家园。幸运的是，我们不用坐飞机就能体验到许多北美地区的、有时是古怪的乐趣。

缅因州邮购公司Box的Daniel Finnemore说:“毫无疑问，我们的卖得最好的是Whoopie派。”“在缅因州，你到处都能找到它们:杂货店、加油站、集市……甚至还有一个年度展会。无比派节。顾客可以在礼盒里装上经典的缅因州商品，包括几罐棉花糖Fluff、被称为驼鹿便便(Moose Poops)的巧克力蔓越莓点心，以及一度销量超过可口可乐(Coca-Cola)的州产苏打水被比作“加了类固醇的根汁汽水”。

缅因州并不是唯一一个你可以在家享受烹饪和文化特色的州(或城市)。从新泽西州到阿拉斯加州，从费城到阿尔伯克基，都有体现当地城市或州特色的当地食物，你可以在支持当地企业的同时，让他们直接送货上门。

阿拉斯加的味道

今年3月，米吉·摩尔(Midgi Moore)的朱诺美食之旅(Juneau Food Tours)正在为她所希望的创纪录季节做准备。摩尔在谈到COVID-19的影响时说:“然后和其他事情一样，我们就关门了。”但在哭了一会儿，咬牙切齿之后，她说，她“回到了游戏中”，与Taste Alaska!这是一种季节性订阅(或一次性购买)的盒子，每年发货四次。摩尔的第一批货物集中在该州的东南部——一个以内河水道而闻名的地区——充满了来自当地的商品，从海带制成的辣酱到朱诺摄影师拍摄的阿拉斯加风景照片马克凯利．虽然秋天的盒子还在制作中，摩尔说它将展示该州的内部食物，如驯鹿肉干和驯鹿香肠，以及一件艺术作品，最好是由阿拉斯加土著艺术家创作。

新泽西的味道

尽管新泽西有“两头都有水龙头的小桶”的名声，因为它连接着纽约市和费城，这个盒子没有辜负新泽西“花园之州”的绰号。丰富的食物包括蓝莓黄油(泽西岛中部广阔的松林地带是世界上第一批种植蓝莓的地方)和用泽西岛番茄制成的番茄酱，这是当地居民的最爱。还有生的野花蜂蜜、手工采集的泽西海岸海盐和盐水太妃糖——一种19世纪晚期在新泽西州大西洋城木板路上发明的糖果。

盒子里的阿尔伯克基

直到不久以前，ABQ in a Box基本上还是一项专注于圣诞假期的季节性业务。“但在过去的几个月里，我们确实看到了预定订单的激增，”该公司的共同所有者杰西·赫伦说，“客户在努力帮助该地区的企业维持运营。”他们以新墨西哥为中心的商品包括piñon咖啡(一种坚果味的全州主食)，看起来像玉米饼的杯垫，以及新墨西哥州的官方饼干，肉桂粉点缀的biscochito。根据赫伦的说法，添加绿辣椒空气清新剂意味着“一旦你打开盒子，你的整个地方立即闻起来像新墨西哥。”

费城爱心包裹

这座兄弟之爱之城是芝士牛排的代名词，但费城还有其他美食。一个多世纪以来，Tastykakes一直是费城地区家庭的主食，是一种预先包装的甜点式零食，其风格包括蛋糕状的Juniors和花生酱Kandy Kakes。但宾夕法尼亚综合商店的店员们知道，想家的人真正想要的是奶油糖顶的海绵蛋糕“Krimpets”。你会在他们的费城关爱套餐中找到这些，还有像Keystone Crunch(一种当地的太妃糖花生、爆米花和椒盐卷饼的混合食品)和来自该市自己的Melrose Diner & Bakery的黄油饼干，这是一个24小时营业的南费城人常去的地方。