Nelsen 's Hall & bitter Club

在禁酒令时期,威斯康星州最古老的持续经营的酒馆利用了一个巧妙的漏洞来供应酒精。

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Nelsen 's Hall,一个小酒馆位于威斯康辛州门半岛南端的华盛顿岛是世界上最大的安哥斯图拉苦味酒供应地,每年出售一万多杯安哥斯图拉苦味酒。但这家酒馆的历史可能比它现在的名气更有趣。Nelsen 's Hall,自1899年开始营业,是威斯康星州最古老的持续经营的酒馆,在禁酒令期间让顾客喝醉。

在禁酒令期间,一个酒馆作为地下酒吧经营,这并不奇怪。但是,至少可以说,在得到县法院同意的情况下销售酒精饮料是很独特的。一个名叫汤姆·尼尔森的顽固丹麦人就是这样的例子,他把尼尔森厅作为舞厅建立了起来。他的客户更喜欢被称为“岛民”,外地人必须乘坐渡轮来参观俱乐部。

这个俱乐部的偏远性质并不是它规避禁酒令的名声的原因,尽管它确实在一开始避免了被发现。当禁酒法案在1919年10月28日通过时,尼尔森并不打算放弃他的生意。他听说酒精可以因医疗原因购买和分发。他不是医生,也喝不到谷酒。谷酒通常被当作治疗抑郁或焦虑等疾病的良药开给病人。相反,汤姆·尼尔森申请并获得了药剂师执照,仅仅是为了配发医用酒精。尼尔森记得苦味酒含有酒精,在斯特金湾当地的药店里有售,主要用于治疗胃病。他会开处方并出售一种委内瑞拉调制的Angostura苦味酒(现在在特立尼达生产),其配方是严格保密的秘密。

苦啤酒从来不是用来单独喝的,至少不是作为酒精饮料喝的。但苦味酒的高酒精含量肯定有所帮助,安古斯图拉苦味酒的酒精含量约为45%,用烈酒的说法就是“90度”。因此,尼尔森给顾客“开”了安哥斯图拉苦啤酒,从而留住了他的岛民顾客,挽救了他的生意。

据说,直到一名联邦探员在尼尔森大厅停下来,观察到地下酒吧的所有条件,一群微醺的人在喝一种奇怪的东西。他问百姓喝的是什么,知道是苦酒。代理人没有浪费时间,就去了斯特金湾的县政府,让人画了一些文件,交给了尼尔森。酒馆老板被指控违反禁酒法案。他上了法庭,固执地决心为自己的权利而战。

州政府提出了他们的理由,非常明确:尼尔森提供酒精饮料,这是法律禁止的。据传说,当尼尔森被传唤为自己辩护时,他拿出了一瓶安古斯图拉苦酒和一个小酒杯。他说,这种产品可以在任何药店买到,有很多药用价值,包括帮助消化。尼尔森称,这种产品味道太难闻了,不能被认为是饮料,必须是严格意义上的药物。

他还说,他的大厅有许多社区用途,如舞厅、牙医诊所、电影院,当然,还有药店。然后他邀请法官品尝苦味酒。尝了一小口后,法官做出了对尼尔森有利的判决,认为没有什么饮料能这么难吃。这样,纳尔逊就可以合法地继续为他的岛民提供苦啤酒了。他自己以每天喝一品脱酒而闻名,在90岁时喝完最后一品脱酒。

虽然禁酒令在1933年结束,但尼尔森的苦酒仍在继续。在20世纪中期,尼尔森的新主人成立了苦客俱乐部。这个俱乐部今天还在继续,只要能喝上一口安古斯图拉就能加入。酒保会把拇指伸进顾客的空酒杯里,用酒渣盖一张苦酒俱乐部的会员卡。这将使该成员成为一个正式的岛民,“有权与所有其他岛民交往、跳舞等”,正如卡片所证明的那样。正式的岛民可以用酒馆的招牌来追逐他们的饮品注入安古斯图拉的苦特斯汉堡

如果苦酒俱乐部的饮酒活动还不够刺激,最受顾客欢迎的游戏就是在酒馆的板条天花板上贴一张美元钞票。酒吧员工每年都会记下账单,并将收入捐赠给当地的慈善机构。

走之前要知道

沿着42号县道一直走到诺斯波特的码头。沿着半岛的绿湾一侧骑行是一段美丽的旅程,小镇和樱桃果园点缀其间。一路上吃着煮熟的鱼.从码头到华盛顿岛坐30分钟的渡轮。渡船曲折地绕过水线以下的危险浅滩。这些浅滩就是门县得名“死亡之门”的原因,因为过去有许多船在这里沉没。虽然开车多花点钱更简单,但你可以在岛上租自行车或轻便摩托车。带上一件毛衣,因为风向的变化可以把凉爽的冲浪风吹到内陆。你可以在汽车旅馆过夜,也可以在黄昏时乘渡船返回大陆。请向门县旅游局查询渡轮时刻表/价格、摩托车租赁和住宿的详细信息。



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