肯塔基俱乐部是你的普通的美国水坑。这里有桶装啤酒、汉堡,吧台上有一只积满灰尘的标本雕,所有的一切都被暗绿色的灯笼照亮。然而,它还声称自己发明了玛格丽塔酒。这是因为肯塔基俱乐部实际上在墨西哥Juárez。

它在美国禁酒令(American Prohibition)颁布两年后开业,当时肯塔基州的一家酒厂在合法范围内离家最近的地方开设了自己的酒吧:距离美墨边境以南两个街区,距离德克萨斯州的埃尔帕索(El Paso)步行30分钟。当然,他们没有开酒吧,而是选择把“肯塔基”留在俱乐部里,订了一件华丽的雕刻品从法国远道而来的木制后酒吧,以及在美国的前哨酒吧里摆满了你在国内酒吧里能找到的所有古董。

吧台下面的“尿槽”显示了它的年代,因为没有更好的词了,“尿槽”是一条细长的、凸起的排水沟,与吧台一样长,曾经有水在这里排泄靴子上的马粪,防止烟草唾液、尿液和其他不受欢迎的东西弄脏吧台地板。

肯塔基俱乐部的优势不足以让当时的名人不去酒吧喝点合法的烈酒。据说阿尔·卡彭曾在这里喝过酒。据说,约翰·韦恩(John Wayne)在附近的沙漠拍摄完一部西部片后,也会在拍摄结束后来这里喝鸡尾酒。据称,玛丽莲·梦露请整个酒吧的人喝了一圈酒,庆祝她与阿瑟·米勒离婚。鲍勃·迪伦和罗纳德·里根——当然是分别出现过。

这家酒吧本身也有一定程度的名气。据说这里是玛格丽塔的诞生地,一位名叫洛伦佐·埃尔南德斯的调酒师为一位名叫“玛格丽塔”的顾客发明了这款酒。然而,仅在Juárez网站上就有另外四家酒吧拥有同样的头衔。

可以肯定的是,肯塔基俱乐部(Kentucky Club)屹立在为数不多的Juárez老店中,它挺过了2008年至2011年的黑暗岁月,当时锡那罗亚(Sinaloa)和Juárez贩毒集团之间爆发的暴力冲突夺去了1万多人的生命。

在这十年间,Juárez恢复了和平与安全的状态。爱冒险的酒鬼们又可以自由地跨越边境,拿上一杯玛格丽塔,像1920年一样放松一下。只是不要在水槽里尿尿。



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