经过肉店柜台进去了在La Union熟食店的后面，有一扇小门通往另一个房间。当你走进这个入口，你会看到两样东西:一份手写在橡木标签上的大菜单和一只咆哮的山猫。
这只山猫是Mi Pequeño Chinantla的几件标本之一，这是一家墨西哥小餐馆，到处都是小摆设，专营玉米粉蒸肉和guisado．每天的菜单还轮流提供各种玉米饼、油炸玉米饼、barbacoa,picaditas(后者是一种小小的玉米蛋糕，上面撒上莎莎酱、洋葱和queso壁画）.
尽管有巨大的综合菜单开销，但提供的产品每天都在变化，所以最好只是走到小窗口并询问。吉萨多可以是浸着浓郁的辣阿多波酱汁的里脊肉，也可以是涂着墨西哥辣椒酱汁的牛排。不管菜单上有什么，这道让人舒服的炖菜都不会出错，所以当你拿不准的时候，点一份guisado就可以了德尔dia在悬挂的太阳、鹿头和宽边帽下潜水．
根据布鲁克林的基础，食品柜台的名字是向墨西哥小镇Chinantla致敬，那里是熟食店老板的家乡。这是一个合适的名字:这个空间隐藏在他的日落公园商店的后面，为任何想在布鲁克林找到它的人提供了一小块Chinantla。
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