使用令人兴奋的-和尽管人们对安全食品的制作技术存在疑问，但兰萨罗特岛上的El Diablo餐厅的厨师们有一个独一无二的厨房:地上的一个火山洞。
在一个巨大的热源上建造餐厅并不是一件简单的任务。建筑师爱德华多·卡塞雷斯和杰西·索托不得不铺设9层玄武岩来代替挖掘来建造地基。一个巨大的烤架放置在洞口，在6英尺以下，这个温和的巨人正在400摄氏度的熔岩中轻轻冒泡，显然这是火山烤肉的完美温度。
如果你一想到要一边吃沙拉，一边吃着空中的火，熔岩从餐厅里喷涌而出，你就会望而却步，不要害怕。这座休眠火山自1824年最后一次喷发以来，一直在地表下平静地汩汩流淌。会出什么问题呢?
除了引人注目的烹饪方法，El Diablo还拥有令人惊叹的超凡世界全景兰萨罗特岛的蒂曼法亚国家公园，红色沙子和火山岩的火星景观。景色被“Montañas del Fuego”，即火山所包围，大约有100座火山在18世纪出现在岛上。愿他们继续只做主菜。
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