除了餐厅的名字,很多人人们会告诉你,在David 's Brisket House点熏牛肉最好,特别是黑麦配辣味棕色芥末和一罐布朗博士的赛尔雷汽水.也不是叫大卫的人经营的经过几次易手,这家曾经的犹太熟食店现在由也门穆斯林拥有和经营。
"我是开犹太熟食店的也门人利雅得·加扎利告诉记者可食用的布鲁克林.“食物是国际性的,它不再属于某个特定的群体;它属于每一个人。”几十年来,在繁忙的布鲁克林街区,贝德福德-史岱文森的居民们已经把他们的分歧放在一边,尽情享用戴维丰盛的三明治,上面堆着鲜嫩的慢炖肉。
虽然熏牛肉得到了这家店的大部分好评,但一定不要睡在大卫的咸牛肉上,它与土豆丁和早餐哈希完美搭配,也不要睡在与其同名的牛腩上,它可以卷成一卷,蘸着肉汁。如果你吃完三层三明治,也就是把每种肉都放在一个三明治里,你的照片就会被挂在墙上。
虽然店主已经换了,社区也在不断发展,但菜单没有改变,只有一个小例外,犹太洁食变成了清真食品。同样的三明治,不同的祝福。
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