1859年，一种新的甜点诞生了出现在Gränna小镇的市场上。那是一种坚硬的薄荷味冰糖，上面有奇形怪状的红白条纹。被称为polkagris在美国，这种糖果很快就被称为令人愉快的瑞典甜食。
这是阿玛莉亚·埃里克森的杰作，她是一位贫穷的妇女，在生下女儿艾达后不久就成为了寡妇。当她的女儿生病时，埃里克森买不起合适的药物，所以她决定自己动手。她将薄荷油、醋和糖混合在一起，希望这种混合物能治愈孩子的疾病。
虽然不是真正的药用，但埃里克森的发明尝起来非常美味，以至于她的女儿都愿意狼吞虎咽地吃下去。这给了这位35岁的寡妇一个主意:她想用她美味的发明来养活自己和家人。
她的想法出现在女性不被允许拥有企业的时代。然而，埃里克森成功地向镇议会申请，允许她开自己的面包店和糖果店。她开始销售她的薄荷制品，并将其命名为“polkagris”。这位企业主小心翼翼地保守着她的配方，直到她去世后，这个秘密才被公之于众。
虽然这款标志性的红白条纹甜点看起来像拐杖糖，但少量的醋让它比经典的节日主食更柔软、更有嚼劲。根据镇上的传说，拐杖糖的条纹是仿照波格纹图案设计的。
在Gränna, Polkagris仍然是一种受欢迎的食物。来到这个古色古香的山腰小镇的游客可以走进众多出售标志性条纹糖果的商店。它甚至有多种口味，包括不知名的紫罗兰色和盐甘草味。
Gränna庆祝其作为瑞典美食诞生地的历史。在其中一个公园里有一座埃里克森的雕像。为了吸引游客，这个小镇甚至开始举办一年一度的波卡格里斯糖果制作世界锦标赛，参赛选手必须制作出一款重量恰好为50克的完美糖果。
三思而后行
Gränna是一个小镇，步行是最方便的，但开车也是可以的。在Gränna有很多糖果店，很容易找到。阿玛莉亚·埃里克森的雕像位于布拉赫加坦和Parkgränd街道的角落。
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