馅饼在澳大利亚是一种文化标志。2015年,伊莉莎·巴尔在每日电讯报以至于澳大利亚人“在加油站的圣坛、古雅的面包店、足球场和友好的当地酒吧”都崇拜他们。她是对的。但在南澳大利亚,特别是墨瑞兰地区,有另一种鲜为人知的糕点却吸引了狂热的追随者:咸味切片。
为了做出这顿丰盛的(是的,美味的)大餐,厨师们只需要将两片酥皮和一层肉汁粘在一起,然后在一边涂上奶酪和培根,然后再撒上比萨与创造放入烤箱。在这个地区,做这种美味面包片的面包店屈指可数,每家面包店的做法都略有不同。当地的粉丝认为麦克库的版本是无可争议的冠军——自1975年以来一直没有改变。除了他们的面包店,麦克库伊在夏季的每周六还经营一辆派车(这对从附近的公共游泳池游泳的人来说很方便)。
但在你大吃特吃之前,有一件事你应该记住:几十年前,镇上众多公立学校之一的孩子们发明了一种“正确的”吃法。将涂有奶酪和培根的酥皮放入涂有番茄酱的黄油面包卷中,提升你的体验。祝你有个好胃口。
来源
- www.dailytelegraph.com.au newslocal inner-west /肉馅饼- -目前国家快餐-选择-和-澳大利亚-吃- 2.7亿每一年/新闻/ 3 ab90bcb3467d1b57203cfbbc065fdbc
- www.antithesisjournal.com.au的博客/ 2019/4/27 / gone-but-not-forgotten-remembering-home-through-cult-foods ? fbclid = IwAR0IqsVvc8NPM71lnFHW39AeycxUVjpqACYYUor-yVPuMYjLNiKobgcC7v4
- www.mccuesbakery.com.au index . php ? page =产品
- / 2421682 / you-know-youre-from-murray-bridge-when / www.murrayvalleystandard.com.au的故事
- www.themurrayriver.com/play-pause/foodies/