俄罗斯人可能不太了解这种在美国南部被称为“俄罗斯茶”的饮料。这是因为教会的食谱根本不是俄罗斯菜。这种甜辣热饮的配方各不相同，但通常包括某种形式的红茶、果汁(柠檬汁、橙汁和/或菠萝汁)、丁香和肉桂。

这种饮料的美国配方可以追溯到19世纪末，当时根据花园与枪在美国，富裕的美国人采用了俄国人喝茶加柠檬和糖的方式。作为博客Yesterdish“俄罗斯茶”这个名字最初指的是一种加柠檬的简单冰泡茶。随着时间的推移，它演变成一种可以用橙子而不是柠檬调味的热饮，还可以用香草、朗姆酒、香料和腌制樱桃来调味。

到20世纪60年代，俄罗斯茶已经摆脱了贵族的标签，转而青睐中世纪的便利性。这种茶通常是速溶的，水果味来自于橙汤粉、柠檬水混合物，或者两者兼而有之。今天，它仍然是南方的最爱，尤其是在圣诞节前后。