用盐腌、捣碎、油炸至完美的金黄色，猪肉肠从未如此美味有趣。当与编织叶袋米称为puso，ginabot是一顿饱饭。它也可以作为开胃菜或pulutan,在菲律宾宿务市，这个词指的是通常和啤酒搭配的零食。

吉纳堡非常便宜而且容易买到，所以任何人都可以想吃多少就吃多少，不过强烈建议适量食用吉纳堡脆皮，因为它们富含胆固醇。小贩们在街边摊上为顾客烹制小吃pungko-pungko(pungko的意思是“蹲”，指的是顾客在小摊上的矮板凳和桌子上吃饭的方式)。通常，他们会有巨大的塑料容器，里面装着成堆的烧烤和油炸食物，包括吉纳博特，lumpia(菲律宾春卷)，以及longganisa(五香猪肉香肠)。

Ginabot最好是徒手吃，顾客经常被鼓励这样做。它的外部酥脆，内部有嚼劲，多汁，有人说它吃起来像炸鸡，只是质地更硬一些。通常会蘸着醋、蒜末、洋葱、盐和辣椒一起吃。

和朋友一起吃吉纳巴被认为是宿务市城市文化的重要组成部分，如果你去旅游，这是与当地人建立融洽关系的好方法。