菠萝倾倒码头- Kapa'a，夏威夷-胃暗箱

在卡帕帕哈散步时，它是考艾岛东端的一个海滩小镇，你可能会看到一个棕色的码头从郁郁葱葱的草木中伸出来，伸入大海。漫步穿过砂岩小径来到码头，你会注意到它被装饰着菠萝的金属栅栏挡住了。

你可能会问，为什么是菠萝?因为大约60年前，夏威夷罐头公司的员工会做导游一整节车厢的菠萝把边角料搬到码头上，把尖刺等全部卸到海里。

这些辅料是夏威夷菠萝产业的废料，而夏威夷的菠萝产业在世界上处于领先地位20世纪30年代的生产在此之前，它一直是全球经济强国在20世纪60年代开始下降．

虽然菠萝不是夏威夷原住民，但在1820年美国传教士第一次到达夏威夷时，这种水果已经被夏威夷原住民种植，并在野外生长。在19世纪剩下的时间里，美国人将夏威夷人的大片土地改造成甘蔗种植园，种植园主桑福德·多尔(Sanford Dole)领导了一场成功的运动，废黜了莉莉·杜卡拉尼女王(Queen Lili uokalani)，使夏威夷人成为美国的一部分。1899年，他的表弟詹姆斯·多尔(James Dole)建立了一个菠萝农场和罐头厂，引发了菠萝产量的爆炸式增长。在接下来的几十年里，岛上的许多居民都投身于的,危险的菠萝种植园的劳动力。

1913年，夏威夷罐头公司(Hawaiian Canneries Company)在现在的波诺凯(Pono Kai)度假村所在的卡帕·巴瓦(Kapa a)地区开设了商店。根据2003年的一篇文章明星公告该公司的菠萝种植园和罐头厂占地约315英亩，每年支付约170万美元给2000名工人。为撰写这篇文章而接受采访的考A岛历史学会(Kaua i Historical Society)的一名志愿讲解员说，“当时几乎每个住在卡帕A的人都记得，小时候夏天在罐头厂打工。”

在罐头厂，工人们在包装菠萝之前要修剪大量的菠萝冠和果皮。周日，员工们会把多达三节车厢的菠萝废料搬到附近甘蔗种植园的铁路上，再把车厢倒在码头上，把垃圾倒进太平洋。根据Pono Kai的说法在网站上，小镇居民“深情地说，他们看到小火车拉着菠萝在田野里飞驰而下。”

运气好的时候，这些残渣会消失在海里，让鱼来处理。在糟糕的一周，根据码头上的一个标志，“不利的风和水流把漂浮的菠萝碎片推回了卡帕帕，冲到镇上的海滩上，造成了可怕的混乱和恶臭。”

1962年，夏威夷罐头公司倒闭，到2007年，该州所有的大型罐头厂都已关闭．虽然码头现在被菠萝栅栏挡住了，但它被起伏的绿色植物和一个凉亭包围着。围栏前的区域可以看到美丽的海景，旅游博主说这里是观赏鲸鱼的绝佳地点。所以，留心座头鲸，吸一口美妙的咸味，感谢这里的空气闻起来像太平洋，而不是腐烂的菠萝。