库珀山滚奶酪比赛它的名字来源于外面的山格洛斯特，英格兰每年春天都会在那里举行。规则很简单。一块9磅重的圆形双层格洛斯特奶酪滚下山坡，让追逐它下山的玩家有一秒钟的先机。
第一个到达终点线的人将获得奶酪。理论上，谁抓住奶酪谁就能赢得奶酪，但考虑到奶酪的速度可达每小时70英里，真正抓住奶酪的可能性很小。
直到2009年，滚奶酪一直是官方活动。但出于对观众安全的考虑，比赛被取消。然而，这并没有阻止当地人继续这一传统。这种担忧并非没有道理，选手住院也不是闻所未闻。
事实上，库珀山滚奶酪被称为世界上最危险的竞走，被描述为“20个年轻人从悬崖上追逐一块奶酪，然后滚到200码的底部，在那里他们被护理人员刮起并打包送往医院。”
尽管存在风险，也不顾地方议会要求解决这些问题的压力，库珀山奶酪卷饼每年都会回来。为了安全起见，2013年，这个奶酪被一个泡沫复制品取代。
最初是布罗克沃斯村民的比赛，现在已经发展壮大，来自世界各地的人都参加了奶酪比赛。
三思而后行
一年一度的活动在春季银行假期在格洛斯特附近布罗克沃斯的库珀山举行。
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