当这个冰淇淋店它于2015年开业，有一个明确的使命:制作独特的塞尔维亚风味冷冻甜点。这家店不使用人工原料，完全依靠当地种植的水果和其他地方食材来提供鲜艳的颜色和味道。因此，在不同的季节，提供的冰淇淋也有所不同。
塞尔维亚的国果李子被选为第一种生产和销售的口味。很快，巧克力、奶油和咖啡等传统口味也加入了名单，还有更多不寻常的产品，包括罂粟籽、薰衣草和枸杞．
这里的菜单包括流行的主食和更独特的签名选项。后者包括一些酒量高的产品，比如每公斤含有84克巴尔干水果白兰地的拉基亚冰淇淋，以及每公斤含有250克葡萄酒的白葡萄酒冰淇淋。由于制作冰淇淋的过程并不能消除酒精，因此不应低估醉酒的可能性。
另一种值得自成一类的标志性冰淇淋口味是ajvar．阿瓦是一种传统的调味品，主要由捣碎的烤红辣椒和茄子制成，这使得冰淇淋既咸又甜。在点阿瓦冰淇淋之前一定要先试吃，因为这种不寻常的组合可能不适合每个人的口味。
poslastiarnica sa stavom还为特殊事件创建自定义口味。多年来，他们一直在冰淇淋中添加其他酒精饮料，包括红酒和啤酒。尽管结果很有趣，但这些新奇的东西从来没有成为畅销书。它们不再定期轮换，但仍可根据要求提供——前提是订单足够大，可以批量生产。
为了让每一种口味都达到恰到好处的稠度，德国冰淇淋公司(poslastivarnica sa stavom)使用了两种不同的冰淇淋机，这就解释了为什么有些口味比其他口味更油腻或更透气。最后，说说这些视锥细胞，它们是公司内部从零开始制作的。优质的塞尔维亚黄油使这些蛋筒的味道比商业产品更丰富。
三思而后行
透过开放式厨房的玻璃偷看一眼，你的冰淇淋口味就在你眼前。
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