中环旧址的市场瓦伦西亚从1839年开始，这里曾被用作露天市场，但到19世纪末，市政当局打算在这里建造一个室内市场空间。他们得到的是对钢铁和玻璃建筑使用的宏伟致敬。
经过多次建筑竞赛，获胜的设计是现代主义风格的一个令人惊叹的例子，被称为瓦伦西亚新艺术。从远处看，这座建筑看起来更像一座大教堂，而不是一个有顶棚的市场:屋顶的圆顶，尤其是建筑中心的大圆顶，使外观看起来非常像意大利风格大教堂．屋顶的圆顶和独特的斜坡允许光线进入室内，与华丽而多样的室内装饰相辅相成，装饰有铁柱、彩色瓷砖和彩色玻璃。
经过14年的建设，该市场于1928年完工，占地超过86,000平方英尺，分为两层。里面主要卖食物，食物种类繁多，散发出奇妙的气味。还有一些摊位出售旅游用品，还有餐馆和酒吧，包括“中央”酒吧，非常受游客和当地人的欢迎。
三思而后行
该市场位于巴伦西亚的El Merkat社区，周一至周六上午7点至下午3点开放。
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