1560年，不久之后印加帝国灭亡后，西班牙人安东尼奥·德·里维拉(或称里贝拉)从西班牙的塞维利亚航行到秘鲁的利马。他带来了100多棵橄榄树。在这趟旅程中，只有3株存活下来，但在1821年秘鲁获得独立时，又有3000株生长出来。
在秘鲁利马高档的圣伊西德罗区中心，坐落着橄榄树林。这是一个散步的美丽地方，有44种树木和20多种鸟类，包括猩红色的捕蝇鸟、蓝灰色唐纳雀和哈里斯鹰。那里有一个有鸭子的泻湖，一个文化中心，还有很多供情侣亲吻的木凳。总而言之，这是秘鲁经常混乱的首都的一片迷人绿洲。
一切都始于安东尼奥·德·里维拉的三棵橄榄树树苗。它们生长在利马温和的沙漠气候中，亚热带的温度非常适合种植橄榄。在接下来的两个世纪里，橄榄林不断生长，从一个上层阶级的主人传给另一个，最终在1777年落入圣伊西德罗伯爵(Count of San Isidro)手中。
到秘鲁独立战争(1811-1826年)爆发时，公园里有3000多棵橄榄树。然而，战争会给树林带来损失。在殖民地恶劣形式的一个特别任性的例子中，一些退出的西班牙保皇党人决定将他们的厌恶发泄在手无寸铁的树木上。在逃离这个新独立的国家之前，他们砍砍砍砍，可能还会对那些根深蒂固的、完全没有攻击性的敌人喊出猥亵的话，砍倒了许多人，伤了更多的人。
但橄榄林幸存了下来。一些较老的橄榄树仍然带有西班牙刀片留下的伤痕，但据最新统计，现在博斯克·埃尔·奥利瓦尔的橄榄树有1674棵。
1959年，该公园被宣布为国家纪念地，2017年，该地区议会宣布它为环境保护区。因此，至少现在，这些树可以在利马的城市扩张中继续茁壮成长。
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