咖啡馆的屋顶磨坊从夏威夷“大岛”的热带绿化中浮现出来，为游客提供了这片郁郁葱葱的土地的农业历史的暗示。这座磨坊是用来加工珍贵的科纳咖啡豆的，它生长在华阿拉莱火山和莫纳罗亚火山之间的“科纳咖啡带”。
科纳咖啡活历史农场为游客提供了一窥这段历史的机会，重现了曾经耕种这片土地的内田家族的生活。它庆祝一代又一代的小佃农，其中很多是日本移民，他们帮助把肥沃的火山土壤变成了世界上最珍贵的咖啡产地之一。
19世纪90年代，世界咖啡市场面临急剧下滑．从19世纪中期就开始生产咖啡的夏威夷各地，大型咖啡种植园开始倒闭。土地被分割，小农接管了这个产业。内田一家就是这些农民中的一员，他在1913年租用了这块土地，并最终将其捐赠给科纳历史协会。鲜活的历史农场为游客提供了一种亲历亲历的方式，让他们一窥科纳地区出产丰富、芳香的豆类的农业方法。除了内田家历史悠久的农舍，农场还包括一个kuriba或咖啡加工厂hoshidana一个有可移动屋顶的咖啡干燥平台，以及持续结果的咖啡树。
穿着戏服的译员引导游客了解内田人的日常生活在1925年到1945年间．游客可以浇灌菜园，采摘成熟的菠萝和松脆的小白菜。他们还可以和驴子清水打招呼，它是“科纳夜莺”的现代后代，被称为驴的驴因为它们在科纳农场运送咖啡豆时不断地发出叫声。最后，游客可以积极参与这些历史人物的日常生活实践活动，包括咖啡烘焙、日式酸洗、豆腐制作等等。这些活动不仅为游客提供了一扇了解科纳工业历史的窗口——也许更重要的是，它们也是对移民社区的致敬，没有他们，这个工业甚至都不会存在。
走之前要知道
检查该网站时间和入场费。
在推特上关注我们，了解世界上隐藏的奇迹的最新情况。
在Facebook上喜欢我们，就能了解世界上隐藏的奇迹的最新情况。
在推特上关注我们 在Facebook上喜欢我们