童子旦或童子蛋，是泡过尿的煮熟鸡蛋，介于当地传统和现代医学之间。虽然这个概念一开始让人反感，但几百年来，这种鸡蛋一直是浙江东阳的标准街头小吃。
制作桐子担的过程与制作茶叶蛋等其他类型的煮蛋类似。只是鸡蛋不是泡在茶或水里，而是泡在尿里。在热气腾腾的尿中煮开后，把鸡蛋拿出来，剥开蛋壳，再放回沸腾的尿中吸收味道。东阳的居民称，这一过程中强烈的气味既让人恢复活力，又让人恶心。
东阳的大多数人都属于这一阵营，要么对无与伦比的鸡蛋味道赞赞口，要么远离摊贩。除了味道，许多人也证实了鸡蛋的药用价值，他们说它们可以促进血液流动，降低内部温度。虽然历史研究表明这可能有一定的分量，但该地区的医生并不提倡食用任何用人类粪便煮过的食物。
比这一过程本身更令人惊奇的是，小贩们是如何获得用于煮沸的尿液的。他们在小学里放了水桶让小男孩在里面小便。这些桶会被收集一整天，用来制作美味佳肴。东阳的大部分小学都接受这种做法。然而，生病的男孩被要求不要使用这种桶，以尽可能保持用尿煮鸡蛋的过程的卫生和健康。
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