风城有高东西,文化的东西和美味的东西(你不能否认深盘披萨)。但它也是科学知识和历史的天堂。这些地方存放着各种东西,从旧的医疗方法到更像科学实验而不是一顿饭的食物。



美国科学与盈余

如果你去北密尔沃基大道的这家商店,你会被科学蒙蔽双眼,这家商店出售显微镜和解剖工具等剩余物品。它始于20世纪30年代末,当时芝加哥的一名男子开始出售丢弃的镜片和其他玻璃制品。这家商店在20世纪80年代发展并更换了主人,成为了美国科学和盈余。准备好从堆积如山的实验用品的初中科学老师中穿过吧。(照片

国际外科科学博物馆

害怕打针?那么,在这个由国际外科医生学院运营的博物馆里,你可能需要保护你的眼睛,不要看到一些可怕的仪器。该博物馆位于湖滨北路(N. Lake Shore Drive),除了不断变化的展品外,还藏有x光机和曾经杰出医生的文献等永久性文物。(照片



梅尔兹药剂师

在那个时候,药剂师有点像医生。他们经常在没有咨询医生的情况下为各种疾病开出自己的药方。啧啧,啧啧。1875年,彼得·默茨(Peter Merz)在该市北部开设了自己的商店,他将其命名为“药剂师”,以区别于“任性的药房”。他吸引了主要是欧洲人的客户,他们仍然喜欢旧大陆的偏方。如今,这家店仍然保留着类似的风格,但库存的产品更加现代化,从护肤品到维生素。(照片



餐厅的餐厅

把餐厅当成科学实验?听起来不真实,但它确实存在于北霍尔斯特德。
Alinea实行的是分子烹饪法,即分解食物的化学成分来改造它们。结果是菜单上满是芥末冰淇淋和液氮冷冻杏仁蛋白软糖等菜肴。吃起来!(照片