运城盐湖-中国运城- Atlas Obscura - beplay体育官网网页版

由于藻类的生长，盐湖在温暖的温度下变得五颜六色Top Photo Corporation / Alamy Stock Photo

当夏天来的时候，玻璃运城盐湖的水中国山西省出现了令人震惊的彩虹。从上面看，湖面就像一个画家的调色板，点缀着品红、绿色和海蓝宝石。

在地表上，一种每年一度的仪式已经持续了数千年。工人们缓慢而费力地铲下成堆的盐，这些盐是水蒸发后留下的。这些大块的白色水晶帮助运城获得了文化和政治上的尊重，而化学反应催化了一种的景观这吸引了当地人和挥舞手机的游客。

由于盐度高，这个巨大的湖泊被称为“中国的死海”，长期以来一直是运城文化和经济的焦点。中国历史学家估计，当地人有意识地从湖中收集盐6000年来在该地区发现的古人类遗骸表明，人们可能在更早的时候就意识到水的咸味好处。到公元6世纪，运城湖的盐业产量占中国盐业总产量的四分之一。据当地传说，为了争夺这个湖的所有权曾发生过战争，附近的寺庙供奉着盐神。这个湖与山西菜的招牌汤有关，汤里满是咸酱油。

今天，大多数游客来到这个湖不是为了崇拜盐神，而是为了惊叹于风景的超现实魅力。死海充满了高浓度的氯化物，对大多数生命形式都是不利的，而运城湖充满了硫酸盐，支撑着一个茂盛的生态系统。在夏天，藻华使水变得五颜六色杜氏,一种与盐发生反应时变色的藻类。在冬天，当温度降到华氏23度以下时，盐就会形成奇异石晶体，也被称为格洛伯盐，把这里的风景变成了闪烁的冬日梦幻。

运城的盐传统上是为了烹饪而采集的，经过五个步骤，山西省已正式承认该地区的非物质遗产。然而，自20世纪80年代以来，生产者已经放弃了这一过程，转向工业收获。当地人希望，对湖泊感兴趣的游客涌入，也能有助于保护当地的采盐传统，以及丰富的生态系统，这些生态系统造就了非凡的自然美景。