范克利夫博物馆和酿酒厂-海牙，荷兰-胃之箱

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根据当地传说，当文森特·梵高在海牙生活期间想要一点液体灵感，他有一个最喜欢的地方:范克利夫。作为海牙仅存的genever生产商，Van Kleef的历史可以追溯到1842年。如今，虽然酒是在场外蒸馏的，但历史悠久的酒厂的空间有一个博物馆和商店，有兴趣的游客可以了解蒸馏过程，品尝各种荷兰酒，并购买一瓶根据历史配方酿造的酒。

早在13世纪，genever就被发明出来，最初是作为药物消费的。早期的genevers是通过蒸馏麦芽酒到50%的酒精，然后用大量的香草和香料，特别是杜松(它被命名为:jenever在荷兰语中意为“杜松”)。最著名的品种是老吉尼埃和年轻吉尼埃，但它们的区别不在于酒的陈年时间。原始的“老”genever以其丰富的麦芽酒风味和草本风味而著称。较新的品种是在20世纪初发展起来的，被称为“年轻品种”。由于没有前辈的复杂，年轻的genever更便宜，因此在第二次世界大战后受到欢迎。这两个品种，以及其他传统荷兰酒的选择，可在Van Kleef样品和购买。

Van Kleef也是一种历史略显色情的饮料的发源地。Kruide Baggah，一种草药的苦味，可以翻译为意思要么是由草药制成的“泥”，要么是更贴切的“垃圾草药”。有人说，这是指最初制作它的水不够干净，需要大量的调味品来掩盖味道。然而，当代的买家不必担心:虽然它保留了草药的味道，但这种现代利口酒是可以安全饮用的。

在博物馆里，游客可以欣赏drankorgels也就是一排排的酒桶，过去顾客会轻敲这些桶来查看他们所选的酒是否有库存。另一件展品展示了酿酒厂对社区生活的历史中心地位。在1883年海牙的第一本电话簿中，第一名(字面意思是:电话号码只是“1”)不是给了警察或当地政府，而是范·克莱夫。如果今天也有一个类似的简单的电话号码来拨打美食家的紧急情况就好了。