古老餐馆的遗迹。由庞贝考古公园/ luigi spina提供
基于已经发生的事情自1748年出土以来，罗马城市庞贝的生活一定很好，直到它的居民被活埋狂热的火山灰公元79年的维苏威火山这座位于那不勒斯湾的古城以公共温泉浴场、富丽堂皇的别墅和妓院而闻名臭名昭著的显式的壁画．2019年，考古学家发现了一具thermopolium这也证明，即使是庞贝社会中较为贫穷的人也吃得相当好。
虽然在庞贝考古公园北部的一个挖掘地点“第五区”的大部分区域仍然对公众关闭，但截至2021年8月12日，游客可以看到thermopolium为自己。而剩下的大约80个thermopolia散落在整个遗址中，这个特别的发现保存得令人印象深刻，为古罗马人的日常饮食提供了无与伦比的线索。
在维苏威火山地区，只有40%的下层家庭和66%的中产家庭拥有一个用来做饭的灶台这意味着普通工薪阶层的公民依赖这些设施来维持生计。的发现thermopolia展示普通人是如何通过面包、奶酪、豆类和几罐酒等简单的食物来补充能量的。在第五区遗址，陶制炊具里充满了各种诱人的线索，包括蜗牛、鸭子、山羊、鸡和猪的残骸。对游客来说，最引人注目的元素是描绘仙女的详细壁画，以及野鸭、公鸡和其他可供食用的家禽。
在看到平民的生活后，游客还可以在附近的Casa del Giardino和Casa di Orione窥视上层社会的生活。虽然这两座宏伟的别墅仍在修复中，但考古学家已经发现了华丽的马赛克地板和其他丰富的细节。
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